Seguridad alimentariaLa seguridad alimentaria se refiere a las condiciones y prácticas que preservan la calidad de los alimentos. Estas prácticas previenen la contaminación y las enfermedades transmitidas por los alimentos. Funciones La comida puede estar contaminada de muchas maneras diferentes. Algunos productos alimenticios ya pueden contener bacterias o parásitos. Estos gérmenes pueden ser spr