El guante desechable es una parte esencial de la seguridad alimentaria y la higiene de las manos en las cocinas. Antes de elegir un guante, lo primero que debe hacer es dejar en claro si necesita guantes ajustados o sueltos. Los guantes de látex, nitrilo y vinilo son guantes ajustados. Son excelentes para preparar alimentos como cortar, porque ofrecen una mejor destreza manual y agarre. Los guantes de nitrilo y vinilo son su mejor opción si tiene alergias al látex. Los guantes de polietileno y vinilo son las opciones económicas. Si necesita un ajuste holgado y necesita Para quitarse los guantes rápida y fácilmente, un guante de polietileno holgado es su opción perfecta. Enumeramos cuatro guantes generales para el procesamiento de alimentos: látex, nitrilo, vinilo, polietileno. El que elija dependerá de sus presupuestos y de si tiene alergias al látex. En la siguiente página, también mostraremos las características de cada guante para su referencia.